【摘要】就中草药防腐剂的种类、有效成分以及几种常见的中草药防腐剂进行了论述，同时指m了理想天然食品防腐剂应具备的特点以及发展趋势，目的旨在为开发新型、高效、安全的天然食品防腐剂及其在生产中的应用提供参考。
【关键词】
《佛山科学技术学院学报（自然科学版）》 2015-10-14
《合成技术及应用》 2015-10-14
《合成技术及应用》 2015-10-14
《佛山科学技术学院学报（自然科学版）》 2015-10-14
《体育世界》 2015-10-15
《中国乡镇企业会计》 2015-10-15
《中国乡镇企业会计》 2015-10-16
《中国乡镇企业会计》 2015-10-16
010-56259535
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