【摘要】采用超声辅助和加热回流法，以70%乙醇为溶剂，提取了树菠萝壳和榴莲壳中的总黄酮，以芦丁为参照物，通过分光光度法测定了其总黄酮含量，并通过羟自由基清除试验评价了其乙醇提取物的抗氧化活性。结果表明：树菠萝壳和榴莲壳均含有一定量的黄酮类化合物，其含量分别为42.28 mg．g。1和8.31 mg．g。1，并且其乙醇提取液均表现出-定程度的抗氧化活性。
【关键词】
《南方农业学报》 2015-10-15
《科技创新与应用》 2015-10-15
《科技创新与应用》 2015-10-15
《南方农业学报》 2015-10-15
《体育世界》 2015-10-15
《中国乡镇企业会计》 2015-10-15
《中国乡镇企业会计》 2015-10-15
《体育世界》 2015-10-15
010-56259535
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